8月29日，南海网阳光岛网友发帖称之为月饼存放在家中两年并未霉变，疑为是“木乃伊”月饼。回应情况，南海网记者联系上月饼的主人八字女士。网友疑惑：月饼存放在两年并未霉变根据网友获取的信息，南海网记者联系上了八字女士。

据八字女士称之为，前些日子她在家做到洗手时，找到客厅电视柜一个柜子里有一袋两个装有的月饼，由于塑料包装上蒙了一层灰，就拿一起甩。擦干净后八字女士惊讶地找到，这两个月饼居然留存完好无损，就像刚刚卖时的样子，色泽诱人，一点没枯萎霉变的迹象。

南海网记者在八字女士家看到，这两个月饼纸盒完好无损，生产日期为“2009年9月17日”，保质期45天，纸盒上表明它们的生产厂家为海南某食品有限公司，月饼纸盒还放置一小包不能食用的干燥剂。从观上看，这两个月饼呈圆形金黄色，逆迹象。为此，八字女士明确提出一连串批评：海南的气温四季都很高，这两个月饼又仍然放到常温下，两年了，它为什么都自在？莫非是干燥剂起的起到？或者是干燥剂过量缩短月饼的存放在时间。

今后这种‘誓言变质’的“木乃伊月饼”我们还不敢不吃吗？“八字女士明确提出一连串批评。厂家说明：常温下纸盒完好无损会霉变早已，南海网记者根据产品包装盒上留给的厂家电话电话过去，据一名负责人称之为，对于月饼在常温下留存两年而不霉变的情况，他们从未遇上过。

据这名负责人说道，因生产拒绝，厂里每年都要对月饼展开留样，而这些样品一般不会留存一年。”在常温下，这些样品存放在一年，只要纸盒完好无损，基本上都会怕。

“她说道。这名负责人还称之为，生产出来的月饼中加到的防腐剂都是严苛依据GB2760国家标准范围用于，并且剂量也是几乎按照国家标准加到的，决不有可能过量。那么月饼为何两年不霉变？这名负责人回应，有可能是纸盒封口较好，不漏气，再加储存环境适合不会导致食品存放在过容易产生霉变现象。专家答疑：存放在两年的月饼不应食用省烘培协会一位不不愿透漏姓名的专家指出，如果月饼在生产过程的每个环节中把好关，月饼可较长时间存放在。

据这位专家讲解，首先，月饼的外包装封口完好无损，没漏气，月饼正处于一个比较阻隔的空间。其次，在生产环节，车间环境和工人的个人卫生较好，能有效地诱导细菌侵略月饼。

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